Ингредиенты:
Креветки тигровые (можно заменить на королевские) – 1 упаковка
Сливочное масло – 100 г
Чеснок – 3 зубчика
Копченая паприка
Соль
Острый перец хлопьями
Сухой чеснок
Инструкции:
Очистите креветки, оставляя хвостик. Надрежьте их ножом вдоль спины и удалите венку.
Разложите очищенные креветки в форму для запекания по вашему усмотрению.
Готовьте заправку. Растопите сливочное масло в сотейнике и добавьте паприку, соль, острый перец хлопьями, свежий и сухой чеснок. Хорошо перемешайте.
Залейте подготовленные креветки приготовленной заправкой.
Поместите форму с креветками в предварительно разогретую духовку на 200 градусов Цельсия на 10 минут.
При подаче посыпьте рубленой петрушкой и полейте лимонным соком.
Креветки в легкой хрустящей панировке:
Ингредиенты:
Креветки тигровые
Мука – 1 стакан
Панировка темпура – 1 стакан
Яйцо – 1 шт
Соль
Черный перец
Паприка
Сухой чеснок
Инструкции: